Beaune, die Hauptstadt der Burgunderweine, verlässt man selten mit leeren Händen. Hier erfahren Sie, was Sie von einem Aufenthalt im Weinbaugebiet mitbringen können – von kulinarischen Spezialitäten bis zum Souvenir, das man nicht austrinkt –, dazu einige Tipps für die Reise mit Ihren Flaschen. Die Ideen einer Boutique aus Beaune, ansässig im Faubourg Madeleine.
Die kulinarischen Spezialitäten
- Wein, natürlich: bei einem besuchten Weingut, bei einem Weinhändler in der Stadt oder entlang der Route des Grands Crus. Notieren Sie Appellation und Weingut der Flasche, die Sie beeindruckt hat: Das ist der Schlüssel zu einer schönen Erinnerung.
- Senf: Die Moutarderie Fallot, ein in Beaune ansässiges Familienunternehmen, kann besichtigt werden und bietet ihre Senfsorten mit Cassis, mit Pain d'épices oder mit Marc de Bourgogne an.
- Crème de Cassis (Likör aus Schwarzen Johannisbeeren), um zu Hause einen Kir zuzubereiten (Crème de Cassis und Bourgogne Aligoté).
- Pain d'épices, ein Gewürzkuchen und eine Spezialität aus Dijon, die man in der ganzen Region findet.
- Époisses, ein Rotschmierkäse, der im Dorf Époisses in der Côte-d'Or entstanden ist – gekühlt und gut verpackt zu transportieren.
- Burgunder Schnecken, im Glas oder tiefgekühlt, mit Petersilienbutter zubereitet.
- Crémant de Bourgogne, der Schaumwein der Region, für festliche Anlässe.
- Anis de Flavigny, kleine Anisbonbons aus Flavigny-sur-Ozerain, in ihrer illustrierten ovalen Dose.
Am Samstagvormittag versammelt der große Markt von Beaune rund um die Markthallen Bresse-Geflügel, Käse, Wurstwaren und Produkte der Saison: der ideale Ort, um den Einkaufskorb zu vervollständigen.
Wein mitbringen – ohne böse Überraschung
- Mit dem Auto: Legen Sie die Kartons flach hin, vor Hitze geschützt, und lassen Sie sie nicht stundenlang im Kofferraum in der prallen Sonne stehen.
- Mit dem Flugzeug: Flüssigkeiten über 100 ml sind im Handgepäck verboten; geben Sie die Flaschen gut geschützt im aufgegebenen Gepäck auf oder lassen Sie sie vom Weingut oder vom Weinhändler versenden.
- Nach der Ankunft: Lassen Sie die Flaschen vor dem Öffnen einige Tage ruhen, besonders die Rotweine.
Ein Souvenir, das man nicht austrinkt
Eine Flasche wird früher oder später geöffnet. Für eine bleibende Erinnerung an das Weinbaugebiet haben wir in Beaune Dekorationsobjekte entworfen, die echte Etiketten großer Burgunderweine wiedergeben: Weinetiketten-Lampen, Kakemonos zum Aufhängen und eine Wanduhr Clos Vougeot.
Wählen Sie das Etikett des Dorfes, das Sie besucht haben:
- Sie haben das Hôtel-Dieu und die Weinkeller der Stadt besichtigt: die Lampe Beaune, die Lampe Beaune Clos des Mouches oder die Lampe Vigne de l'Enfant Jésus;
- Sie waren im Château du Clos de Vougeot: die Lampe Clos Vougeot;
- Sie sind durch Meursault, Volnay oder Pommard geschlendert: die Lampe Meursault-Gouttes d'Or, die Lampe Volnay oder die Lampe Pommard;
- Sie sind auf den Corton-Hügel gestiegen: die Lampe Corton-Charlemagne.
Wenn Sie etwas verschenken möchten, lassen Sie sich von unseren Geschenkideen für Liebhaber von Burgunderweinen inspirieren.
Damit Sie nichts schleppen müssen
Eine Lampe passt nicht immer in einen Koffer, der schon voller Flaschen ist. Sehen Sie sie sich in der Boutique an und bestellen Sie sie nach Ihrer Rückkehr online: Wir liefern per Colissimo in ganz Frankreich, nach Hause. Wenn Sie noch in Beaune sind, ist die Abholung im Geschäft kostenlos, dienstags bis samstags. Alle Einzelheiten auf der Seite Versand und Rückgabe.
Sehenswert vor der Abreise
- Die Hospices de Beaune: das Hôtel-Dieu, 1443 von Kanzler Nicolas Rolin und Guigone de Salins gegründet, mit seinen berühmten Dächern aus glasierten Ziegeln.
- Die Cité des Climats et vins de Bourgogne, um die Appellationen zu verstehen, bevor Sie Ihre Flaschen auswählen.
- Die Route des Grands Crus, von Dijon bis Santenay, durch die Dörfer, deren Namen unsere Etiketten tragen.
- Die Weinversteigerung der Hospices, jedes Jahr am dritten Novemberwochenende: 2026 findet die 166. Versteigerung am Sonntag, dem 15. November, statt.
Und um die Etiketten Ihrer Einkäufe zu lesen, halten Sie unser Glossar zum Burgunder Weinetikett griffbereit.
Häufige Fragen
Welche Spezialität sollte man aus Beaune mitbringen?
In erster Linie Burgunderwein, dann Senf, Crème de Cassis, Pain d'épices, Époisses oder Anis de Flavigny. Als bleibendes Souvenir: ein Dekorationsobjekt mit dem Etikett einer Appellation, die Sie besucht haben.
Darf man Wein im Flugzeug mitnehmen?
Im Handgepäck nicht über 100 ml. Die Flaschen reisen gut geschützt im aufgegebenen Gepäck oder können direkt vom Weingut oder Weinhändler verschickt werden.
Wo kauft man in Beaune ein Deko-Souvenir?
Unsere Boutique Couleurs et Tendances, 28 rue du Faubourg Madeleine, präsentiert ihre Weinetiketten-Lampen, Kakemonos und Uhren sowie eine Auswahl an Dekoration und Tischkultur. Sie ist dienstags bis samstags von 10:00–12:30 Uhr und von 14:00–19:00 Uhr geöffnet.
Die Boutique in Beaune entdecken
Ratgeber
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Beaune · Faubourg Madeleine
Kommen Sie und sehen Sie sie leuchten
Alle unsere Weinetiketten-Lampen sind in der Boutique ausgestellt, zusammen mit unserer Auswahl an Wohndeko und Tischkultur. Kostenlose Abholung Ihrer Bestellungen vor Ort.
Öffnungszeiten der Boutique
- Dienstag → Samstag
- 10 h – 12 h 30 · 14 h – 19 h
- Sonntag, Montag
- Geschlossen
03 80 24 26 77